9. ledna 2010 9:04 Lidovky.cz > Byznys > Firmy a trhy

Černé předpovědi se nenaplnily:
českým včelařům se loni dařilo

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 1Diskuse
med - ilustrační foto | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy med - ilustrační foto | foto: Shutterstock
PRAHA Tuzemská produkce medu loni vzrostla o více než 13 procent na 6891 tun, přestože včelaři během roku předpovídali její snížení.

Dnes o tom informoval tajemník Českého svazu včelařů (ČSV) Miroslav Peroutka, podle nějž se na růstu produkce projevilo zejména opětovné zvýšení počtu včelstev zdecimovaných předloňskou epidemií nemoci varroáza. V loňském roce po dvaceti letech úbytku poprvé mírně přibylo v zemi chovatelů včel.

Výroba medu v ČR

rok        produkce
2000    7500 tun
2001    6300 tun
2002    5883 tun
2003    6306 tun
2004    7740 tun
2005    8371 tun
2006    9080 tun
2007    8467 tun
2008    6078 tun
2009    6891 tun

Počet včelstev meziročně vzrostl přibližně o 36.000 na 497.000, je jich přesto stále méně než před epidemií. V roce 2007 bylo v ČR zhruba 520.000 včelstev. "Půjde-li ten trend dál, tak bychom se letos mohli dostat na stavy z roku 2007," poznamenal Peroutka.

Navzdory vyšší celkové produkci med oproti předchozímu roku mírně podražil.

O med je velký zájem
Peroutka to přičítá rostoucí poptávce po něm, kterou připisuje trendu zdravého stravování a návratu k přírodním potravinám. "U světlých medů se vrchní hranice drží kolem 130 korun za kilogram. Tmavé medovicové medy, kterých bylo málo, se prodávají za zhruba 150 korun, když tedy vůbec tento med je," uvedl. Prudké deště v červnu a červenci téměř spláchly produkci tmavého medovicového medu.

Většinu v tuzemsku vyrobeného medu prodají sami včelaři přímo zákazníkům.

včelař - ilustrační foto.Naopak v obchodních řetězcích převládají medové směsi z dovozu. Takzvaný prodej ze dvora se v uplynulých dvou letech zvýšil, zejména díky změně veterinárních předpisů, které zjednodušily jeho podmínky.

Například umožnily včelařům prodávat med v celém regionu, nikoliv jen v místě bydliště. Spotřeba medu se v Česku dlouhodobě pohybuje kolem půl kilogramu na obyvatele a rok.

Mladých včelařů přibývá
Zatímco v roce 2008 evidoval svaz v zemi 47.128 chovatelů, v roce 2009 jejich počet vzrostl na 47.330. "Je to snad první rok za posledních dvacet let, kdy se trend zastavil a počet chovatelů se mírně navýšil," poznamenal Peroutka.

Pozitivním je podle něj fakt, že většina nových členů je mladší generace. Vysoký věkový průměr včelařů a nedostatečná generační výměna jsou dlouhodobým problémem oboru.

Současné mrazivé počasí je zatím podle Peroutky pro včelaře příznivé. Pro případné množení škůdců je totiž daleko příhodnější mírná zima. Na předpověď, jaká bude letošní snůška medu, je však brzy, bude záviset na dalším vývoji počasí.

ČTK
  • 1Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.