14. dubna 2010 19:21 Lidovky.cz > Byznys > Firmy a trhy

Česko už není soběstačné ve výrobě
masa, obilí je naopak nadbytek

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 4Diskuse
Hovězí (ilustrační foto). | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Hovězí (ilustrační foto). | foto: Lidovky.cz
PRAHA Soběstačnost České republiky v živočišných komoditách klesá, u rostlinných produktů naopak roste, uvedl dnes na Žofínském fóru ministr zemědělství Jakub Šebesta. Zatímco například u pšenice vzrostla soběstačnost státu v letech 2004 až 2008 oproti období 2001 až 2003 o třetinu, u vepřového masa se naopak o 16 procent propadla a ČR v něm již není soběstačná.

Podle prezidenta Agrární komory Jana Veleby s rostoucí světovou populací v následujících letech poroste důležitost potravinové soběstačnosti, která bude pro jednotlivé státy stejně důležitá jako vlastnictví vody a zdrojů energie.

"Skutečně postrádám smysl v tom dovážet jablka, hrušky, kořenovou zeleninu či cibuli a česnek z celého světa, a to i v době, kdy probíhá jejich sklizeň," poznamenal prezident Potravinářské komory Miroslav Toman.

Nesmyslný dovoz 
Řada odborníků přitom podle něj zastává názor, že člověk by měl konzumovat především potraviny pocházející z regionu, kde žije, navíc vyprodukované v době, která je pro ně charakteristická. Z tohoto důvodu Toman za zcela nesmyslný považuje dovoz biopotravin z druhého konce světa.

Ekologické hledisko, které by mělo být pro biopotraviny nejdůležitější, tím ztrácí smysl, míní s tím, že budoucnost vidí v produkci regionálních potravin.

Saldo zahraničního obchodu ČR se zemědělskými produkty a potravinami je dlouhodobě záporné. V loňském roce dosáhl schodek 28 miliard korun.

Potravináři i agrárníci trvale upozorňují na to, že v řadě případů jsou do země dovážené nekvalitní produkty. Tuzemské kontrolní orgány by proto měly více chránit domácí trh před takovými importy, řekl dnes Toman.

Z obilovin bioplyn
Pokles nerovnováhy mezi rostlinnou a živočišnou produkcí znamená pro tuzemské zemědělství problém. "Nenazýval bych to soběstačnost, nazýval bych to ničením ceny," uvedl. Klesající stavy hospodářských zvířat způsobují přebytky rostlinných komodit, zejména obilí a přispívají k pádu jeho výkupních cen.

Zatímco před vstupem ČR do unie činila tuzemská výroba vepřového 411.000 tun, loni to bylo již jen 2009. Stavy prasat na konci loňského roku klesly pod dva miliony kusů. Méně zvířat bylo v zemi chováno naposledy v roce 1946.

Řešení problému nadbytečné rostlinné produkce by podle Veleby mělo pomoci využití části rostlinné produkce pro energetické účely, a to formou výroby elektřiny v bioplynových stanicích, výrobou tepla z biomasy a produkcí biopaliv pro dopravu.

ČTK
  • 4Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.