15. ledna 2014 12:34 Lidovky.cz > Byznys > Moje peníze

Český unikát – milujeme ovocné
čaje. Roste obliba těch sypaných

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 2Diskuse
Čaj - ilustrační foto. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Čaj - ilustrační foto. | foto: Shutterstock
PRAHA Prodeje čajů v tuzemských obchodních řetězcích v posledních třech letech stagnují. Zákazníci nadále upřednostňují především ovocné a černé čaje, kupují však více bylinných a bylino-ovocných čajů. Obliba sypaných čajů ze specializovaných obchodů naopak roste, vyplývá z vyjádření obchodních řetězců, obchodníků s čaji a údajů společnosti Nielsen.

"Od prosince 2012 do listopadu 2013 se v české maloobchodní síti prodalo 3662 tun čaje, což je o jedno procento více než ve stejném období před rokem, ale o jedno procento méně než před dvěma lety," uvedla Lucie Hrušová ze společnosti Nielsen. Tržby obchodníků díky trvalému růstu cen čajů meziročně vzrostly o čtyři procenta na 2,06 miliardy korun.

Zelené čaje, jejichž obliba v několika předchozích letech rostla, zaznamenaly podle Hrušové loni pětiprocentní pokles prodejů. Na celkovém objemu prodaných čajů v řetězcích se zelené čaje nyní podílejí necelými deseti procenty.

ČTĚTE TAKÉ:

Ovocné a černé čaje tvoří dohromady takřka tři čtvrtiny prodaných čajů v Česku. Roste obliba bylinných a bylino-ovocných čajů. Výrobci v této kategorii přicházejí stále s novými příchutěmi. "Dlouhodobě nejoblíbenější příchutí čaje zůstává citrón a jeho kombinace," řekla Hrušová.

Doménou maloobchodní sítě jsou sáčkové čaje, naopak sypané čaje se v klasických obchodech prodávají spíše okrajově. Jejich prodeji se věnují hlavně specializované prodejny s čajem a čajovny.

Podle mluvčí hypermarketů Globus Pavly Hobíkové zůstávají největší kategorií řetězce ovocné čaje. Roste obliba čajů se speciálními příchutěmi, jako jsou horké maliny s vanilkou, pomeranč se skořicí či pečené jablko s karamelem. "Největší nárůst je patrný u kategorie bylinných čajů, kdy zákazníci dlouhodobě upřednostňují tradiční druhy jako lípa, máta, meduňka, heřmánek, kopřiva nebo nově rakytník a zázvor," uvedla Hobíková.

Obliba roste u bílých čajů

Rostoucí kategorií jsou také takzvané funkční čaje. "Jde o čaje pomáhající při nachlazení, uklidňující, průduškové nebo urologické čaje," upřesnila mluvčí. Naopak klesá obliba instantních čajů. To podle Hobíkové souvisí s rostoucím zájmem o zdravý životní styl. Zákazníci tak více čtou údaje na etiketách a často je od koupě instantních čajů odradí nízké procento čajového extraktu a vysoké množství cukru.

Významnému tuzemskému prodejci sypaných čajů, firmě Oxalis, loni vzrostl obrat o 12 procent."Máme za to,že zájem o sypané čaje v ČR stále sílí," řekl ČTK jednatel firmy Petr Zelík. "Velmi dobře si vedly sypané černé čaje, které zaznamenaly souhrnný růst přes 15 procent," podotkl.

ČTĚTE TAKÉ:

Prodej čistých zelených čajů vzrostl o pětinu, ochucených zelených pouze o pět procent. "Velký zájem sledujeme u bílých čajů aromatizovaných s růstem 45 procent," řekl Zelík s tím, že propad uplynulý rok nevykázala žádná skupina výrobků.

Český zákazník má podle Zelíka stále ve značné oblibě ovocné čaje, které s čajovníkem nemají nic společného. "Toto specifikum se projevuje v celé střední Evropě, nikde jinde ve světě není zřejmé v takovém rozsahu," upozornil. Z příchutí dávají Češi přednost regionálním plodům; zahradnímu a lesnímu ovoci. V jižních zemích lidé preferují příchutě tropického ovoce.

Lidovky.cz, ČTK
  • 2Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Najdete na Lidovky.cz