Diskuze
Inspekce odhalila obchod hrůzy, v potravinách řádila kolonie myší
Děkujeme za pochopení.
O. Občanp
U asijských obchodníků nic ojedinělého.
Nechci vypadat xenofobně, ale pokud by se inspekce zaměřila na tuto komunitu, se stále se rozšiřující sítí obchodů a "restaurací". Nebyly by tyto nálezy ojedinělé. Většina obchodníků v potravinách tuzemského původu, má ke svému podnikání i potřebnou kvalifikaci a dlouholetou praxi, ze které získali potřebné zkušenosti s nakládáním a skladováním potravin. Dnešní rozmach asijského podnikání vnímám negativně , právě z důvodů neodbornosti provozovatelů. Nemluvě o jazykové dovednosti, kdy takto nevybavený personál, ztěží může poradit zákazníkovi celiakovi, či diabetikovi co může a nemůže zkonzumovat.
Je něco jiného prodávat textil, který nepodléhá zkáze a nebo potraviny, které vyžadují specifické zacházení při jejich prodeji, či skladování.
Vidím v tomto nedostatečné fungování státu jako dozoru provozu potravinářských zařízení.
Na závěr musím konstatovat, že ne všude je situace stejná, ale občas narazím na totální amaterismus při prodeji potravin.
R. Pecho
Re: Prodejna Kubík ve Svítkově
v Pardubicích má českého majitele, i personál. Bohužel i já jsem tam byl nedávno nakoupit nějaké drobnosti.