Diskuze
Čechy naučil vařit pivo. Geniálního sládka proslavila 'pivní váha'
Sládek František Ondřej Poupě povýšil vaření piva v českých zemích na skutečné umění. Rodák z Českého Šternberka, považovaný za zakladatele českého odborného pivovarnictví, mimo jiné zavedl metody pro stanovení jakosti sladu a chmele a začal jako první používat "pivní váhu" (předchůdce hustoměru). V Brně, kde působil na sklonku života jako sládek, také založil první pivovarskou školu.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
Děkujeme za pochopení.
WW
W. Wexlo
20. 12. 2013 8:49
Nejlepší sládek
Nejlepší sládek,kterej tady kdy vařil bYl Josef Groll autor první plzeňské 12°,TO JE SNAD JASNÝ.
0
0
možnosti
