2. února 2015 14:20 Lidovky.cz > Byznys > Firmy a trhy

Globální chutě se mění. McDonald’s
ztrácí a snaží se myslet dietně

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Maskot restaurace Mc Donald´s. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Maskot restaurace Mc Donald´s. | foto: 1000 Words / Shutterstock.comShutterstock
OAK BROOK (USA) Klesající prodeje a ztráta zákazníků. To jsou hlavní důvody, proč na konci minulého týdne přišla jako blesk z čistého nebe zpráva, že dosavadní šéf McDonald’s Don Thompson koncem tohoto měsíce končí a nahradí ho Brit a současný viceprezident společnosti Steve Esterbrook.

Pro šéfa řetězce, který je díky více než 36 tisícům restaurací po celém světě největším fastfoodovým konglomerátem na světě, to přitom nebude vůbec lehké.

S problémy se totiž potýká takřka všude, kde působí. Přestože důvody a příčiny se v jednotlivých oblastech liší, problémy má podle listu Financial Times řetězec v Rusku, Číně, Indii, Japonsku i na domácí půdě ve Spojených státech.

PSALI JSME:

Těžké časy doma i v Evropě Jedním z hlavních problémů, s kterými se bude muset Esterbrook vyrovnat, je držet krok s chutí současných zákazníků. Udržet si ale ve stále větší konkurenci klienty, zvláště pak mladší generaci, jež dnes hledá čerstvější a zdravější stravu jinde, se zdá být čím dál tím těžší.

Paradoxně z tohoto hlediska ztrácí McDonald’s pozice především v USA.

Ve snaze přizpůsobit se konkurenčnímu prostředí dokonce zavedl ve více než dvou tisícovkách z celkového počtu 14 300 amerických poboček možnost objednat si „čtvrtlibrák„ (cca 200gramový burger). Ten si mohou zákazníci nechat upravit dle vlastní chuti.

Do toho američtí zaměstnanci McDonald’s bojují o zvýšení hodinové mzdy na 15 dolarů (cca 368 korun), což by samozřejmě ohrozilo franšízovou koncepci řetězce, který na levné a málo kvalifikované pracovní síle stojí.

Vojtěch Wolf
  • 0Diskuse


REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.