16. ledna 2013 13:13 Lidovky.cz > Byznys > Firmy a trhy

Koňské maso v hovězích burgerech.
Britské Tesco ho stáhlo z prodeje

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 2Diskuse
Kůň – ilustrační foto | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Kůň – ilustrační foto | foto: Shutterstock
DUBLIN V hovězích burgerech prodávaných ve Velké Británii a Irsku byl zjištěn vysoký podíl koňského masa. Další potraviny s mletým hovězím masem obsahovaly také vepřové. Obchodní síť Tesco i další obchody již pochybné maso pocházející z Irska a Anglie stáhli z prodeje.

Kontrola irské potravinářské inspekce (FSAI) odhalila, že výrobky pocházející z masokombinátů Liffey Meats a Silvercrest Foods v Irsku a anglického Dalepak Hableton obsahovaly přibližně 29 % koňského masa, ačkoliv se mělo jednat o čistě hovězí směs. V masových koláčích, curry směsích a lasagních byl také zjištěn podíl vepřového masa.

Podle serveru britské televizní stanice BBC se hovězí burgery obsahující koňské maso dostaly na pulty supermarketů Tesco v Irsku a Velké Británii. V Irsku byly k dostání také v obchodech Lidl, Aldi nebo Dunnes Stores.

Maďarský skandál:

Šéf inspekce profesor Alan Reilly spotřebitele ubezpečil, že podle výsledků testů není maso nebezpečné. „Zatímco přítomnost prasečí DNA v mletém mase je pochopitelná, vzhledem tomu, že různé druhy masa se zpracovávají ve stejných masokombinátech; není jasné, jak se do výrobků dostalo právě koňské maso, které se do výrobního procesu nemůže běžně dostat,“ uvádí Reilly.

Koňské maso se v Evropě konzumuje zejména v jižních státech, ve většině zemí se jedná o velmi okrajovou záležitost. „V Irsku není zvykem jíst koňské maso, a proto se neočekává, že ho najdete v karbanátku. Je to podobné jako u některých náboženských skupin, které se straní konzumace například vepřového masa,“ dodal Reilly.

Obchodní sítě již burgery s obsahem koňského masa stáhly z prodeje. Kontroly se nyní zaměří na výrobce. Ti tvrdí, že s koninou nikdy neobchodovali a ze skandálu obviňují své dodavatele.

Lidovky.cz
  • 2Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Najdete na Lidovky.cz