28. července 2011 11:02 Lidovky.cz > Byznys > Firmy a trhy

Milion tun potravin končí v
koši. Aby se nemusela platit daň

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 26Diskuse
Potraviny (ilustrační foto) | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Potraviny (ilustrační foto) | foto: Shutterstock
PRAHA V Česku se ročně vyhodí milion tun potravin. Pro představu, kdyby se všechno vyhozené jídlo naložilo na nákladní auta, muselo by jich být přes třicet tisíc a srovnány za sebe by vytvořily kolonu z Prahy až do Bratislavy.

Z části jde o odpad, ale podstatný díl tvoří i zboží, kterému končí spotřební lhůta, ale je nezávadné. Pokud by však firmy chtěly prošlé potraviny někomu darovat, musely by z nich zaplatit DPH. Proto raději jídlo vyhazují.

Milion tun je však odhad, přesné množství potravin, které prodejci vyhazují, v zemi nikdo neeviduje. "Odvozujeme to z čísel, která někteří kolegové vypátrali ve Velké Británii nebo na Slovensku, protože třeba Slováci to sledují pečlivěji a došli k sumě 300 tisíc tun odpadu potravinářského původu," říká Fabrice Martin-Plichta, předseda České federace potravinových bank.

Zčásti jde o nepoužitelné zbytky, jídlo nahnilé či prošlé. Zčásti jde však také o výrobky, kterým pouze vypršela doba minimální trvanlivosti, což automaticky neznamená horší kvalitu. Přesto jsou již téměř neprodejné.

Infografika


Právě tyto potraviny by mohly využít nejrůznější charitativní organizace a nadace. Ze zmíněného milionu tun se k nim ale dostane něco málo přes tři setiny procenta.

Nevyužitá výjimka na DPH
Pokud by řetězce chtěly, potravin by šlo rozdat mnohem více. Odborníci se shodují, že hlavní důvod, proč tak nečiní, je nutnost odvést z darů DPH.

"Kdyby chtěl dárce darovat potraviny za deset tisíc korun, pak zaplatí 10 procent DPH, tedy tisíc korun. Když tyto potraviny zlikviduje, DPH neplatí, ztrátu si odepíše do daňových nákladů a tím si ještě sníží daňový základ pro daň z příjmů právnických osob. Takže stát od něho stejně nic nedostane, zatěžuje se životní prostředí a hladoví dál hladoví," vysvětluje Ilja Hradecký, předseda sdružení Naděje, které například pomáhá lidem bez domova.

Ministerstvo financí prý žádné výjimky neplánuje, není to ostatně ani možné. "Domníváme se, že by tato výjimka mohla být v rozporu s evropskou směrnicí o DPH, kterou jsme vázáni. Nejsme si vědomi, že by existovala možnost požádat o výjimku," prohlásil Ondřej Jakob, mluvčí ministerstva financí.

Ve skutečnosti však tato výjimka existuje, vyjednalo si ji 13 států EU. "Potvrzujeme, že některé členské státy dodání zboží zdarma nezatěžují DPH," uvedl Petr Toman, daňový specialista z poradenské firmy KPMG. Dvě země tuto výjimku zavedly dokonce celkem nedávno - Polsko v roce 2008 a Maďarsko před rokem. Od Evropské komise žádné sankce nepřišly.

  • 26Diskuse


REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.