Plán oznámil zakladatel řetězce Michail Gončarov, který podle listu RBK už do každé z newyorských jídelen investoval od 150 do 240 tisíc dolarů.
Aby se ruské bliny trefily do americké chuti, použije Gončarov přísadu, na niž návštěvník sítě Teremok v Rusku nenarazí - javorový sirup. Pokud experiment v USA dopadne úspěšně, objeví se ruské jídelny i v Německu, Británii a Číně.
První ruský region míří k bankrotu. A Novgorod nemusí být poslední |
Teremok má přibližně tři stovky jídelen v Moskvě a Petrohradu. Loni společnost utržila 6,5 miliardy rublů (asi 2,9 miliardy korun), v letošním prvním čtvrtletí tržby vzrostly o pětinu. Před čtyřmi lety americká televize CNN zařadila Teremok mezi nejlepší mimoamerické sítě rychlého stravování, předloni se síť objevila v žebříčku listu USA Today, připomněl RBK.
Pětačtyřicetiletý Gončarov, narozený v Kazachstánu, původně podnikal ve sféře audiotechniky, než ho krach ruských financí v roce 1998 přiměl vsadit na bliny, prý podle tajných receptů od své matky, která má v řetězci na starosti kontrolu kvality.
Na Manhattanu nicméně Teremok narazí na konkurenci: ruské restaurace a vyhlášenou ruskou čajovnu, založené emigranty z carského Ruska ještě ve 20. letech minulého století, poznamenal server newsru.com.