27. dubna 2012 7:00 Lidovky.cz > Byznys > Moje peníze

Skandálů s jídlem přibývá. Vraťme
se k normám, vyzývají potravináři

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Potraviny | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Potraviny | foto: Shutterstock
PRAHA Potravinářská komora jedná s členskými svazy o možnosti návratu k normám nebo předpisům. Dodržování výrobních norem není dnes povinné jako v dobách komunismu. Jejich dobrovolné znovuzavádění by podle potravinářů mohlo zlepšit situaci na trhu s potravinami, jejichž kvalita má v poslední době řadu kritiků.

"Pro spotřebitele by to mohla být určitá orientace. Chtěli bychom to postupně prosadit," uvedl prezident Potravinářské komory Miroslav Toman, který hodlá ve věci jednat také s ministrem zemědělství Petrem Bendlem.

ČTĚTE TAKÉ:

Podle Tomana současná legislativa neumožňuje, aby se normy staly závaznými, jednotlivé svazy by však jejich plnění mohly například dát do svých vnitřních předpisů. Normy by se týkaly hlavně masných, mlékárenských či pekařských výrobků. Deklarace na obalu by spotřebiteli zaručovala, že produkt byl vyroben z předepsaných surovin a tradičním způsobem.

Záměrné šizení je stále častější

Kvalitativním požadavkům loni nevyhovovalo 15 procent kontrolovaných potravin, uvedli v lednu zástupci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI). Přibývá prý případů, u nichž je podezření na záměrné šizení ze strany výrobců; většinou jsou to potraviny z dovozu. Inspekce proto zintenzivňuje kontrolu jakosti potravin.

Potravináři ze snižování kvality výrobků viní především obchodní řetězce. Ty prý výrobce svým tlakem na co nejnižší ceny nutí k nahrazování dražších surovin levnými.

Lidovky.cz, ČTK
  • 0Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.