21. září 2015 11:28 Lidovky.cz > Byznys > Firmy a trhy

Srpnové srážky zachránily
úrodu hroznů, jásají vinaři

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Vinice jsou všude, kam dohlédnete. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Vinice jsou všude, kam dohlédnete. | foto: SONNENLAND MITTELBURGENLAND
BRNO Srpnové dešťové srážky, které přišly po dlouhotrvajících vedrech, zachránily letošní úrodu hroznů. Podle prvních odhadů jsou výnosy zatím nadprůměrné. Svaz vinařů odhaduje sklizeň na úrovni šesti tun na hektar. Informoval o tom výkonný ředitel Svazu vinařů Martin Půček.

„Zatím to vypadá velmi dobře. Srážková voda, která přišla v srpnu, přišla pět minut po dvanácté, ale můžeme říci, že prakticky zachránila úrodu hroznů. Predikce, která byla počítána v období sucha, kdy to vypadalo hodně špatně, tímto padá a tím i predikované ztráty,“ uvedl Půček.

Podle sklepmistra vinařství Sonberk Oldřicha Drápala je zatím podle sklizených odrůd Muškát Moravský, Chardonnay a Rulandské šedé letošní výnos hroznů mírně nadprůměrný. „Co je však excelentní, je kvalita sklizených hroznů, jejich vyzrání a zdravotní stav,“ uvedl Drápal.

Vinobraní na většině míst jižní Moravy začalo reálně 7. září sklizní raných zejména aromatických odrůd a nyní se pokračuje odrůdou Müller Thurgau. V některých případech se už sklízí i na Znojemsku. Například Vinařství Lahofer v pátek sklidilo celou plochu Rajské vinice na historických terasách u centra města Znojma.

„Výnosy, které se u dotazovaných vinařství dosahují, jsou díky dobré násadě a zdravotnímu stavu nadprůměrné,“ uvedl Půček.

Úroda jablek

Také úroda jablek je jižní Moravě dobrá až nadprůměrná, pěstitelé si pochvalují i kvalitu. Jediné, co je trochu trápí, je velikost některých jablek, která nedorostla kvůli velkému suchu v létě. Taková jablka lze prodat na moštování, případně za nižší cenu.

Svaz vinařů zatím odhaduje výnos šest tun z hektaru, což by odpovídalo sklizni asi 700 tisíc hektolitrů. Desetiletý průměr je přitom pět tun z hektaru. „Nižší výnosy jsou na mladých vinicích se stářím do šesti let,“ uvedl Půček s tím, že hrozny jsou ve velmi dobrém zdravotním stavu.

Hlavní část sklizně potrvá ještě celé září a říjen. Po tu dobu vinice hlídají takzvaní hotaři, kteří vinohrady chrání zejména před špačky. Například Vinařství Lahofer jich má více než 20. „Většinou jsou to chlapi z mysliveckých sdružení,“ uvedl Daniel Smola z Vinařství Lahofer.

ČTK
  • 0Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Najdete na Lidovky.cz