Pátek 26. dubna 2024, svátek má Oto
130 let

Lidovky.cz

Diskuze

Jednou u nás může být i tisíc minipivovarů, i když jiných než z Postřižin, říká degustátor

Česko zažívá takovou malou pivní revoluci. Nevídaně roste počet pivovarů, a tím i pestrost a ­nabídka různých značek a druhů. Pivu sice u ­nás, podobně jako fotbalu, rozumí každý, přesto mu stále chybí náležitá prestiž. „Pivo je především krásný ušlechtilý nápoj,“ říká degustátor odborných soutěží pivovarů, ekonom z České zemědělské univerzity v Praze Tomáš Maier v rozhovoru pro sobotní vydání LN. Hovořil s ním Miroslav Petr.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
RM

R. Markvart

17. 9. 2017 14:47

Problém ovšem je, že minipivovar vyžaduje také minihospodu, kam jde člověk pít pivo pro pivo, nikoliv jen jako doplněk jídlu. Jenomže obé mini znamená v dnešní době maxistarosti se všemi různými zákazy, nařízeními, omezeními, regulacemi a zákazy. Takže bych tu budoucnost zas tak růžově neviděl.

A mimochodem: onen Nymburský pivovar zas tak malý nebyl, spíše se dá mluvit o pivovaru větším, nebo alespoň regionálně významném.

0 0
možnosti