19. března 2017 14:26 Lidovky.cz > Byznys > Firmy a trhy

Fastfoodové řetězce v Česku rostou, jedničkou je stále McDonald’s

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
McDonald’s (ilustrační foto) | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy McDonald’s (ilustrační foto) | foto: Shutterstock

PRAHA Řetězce restaurací s rychlým občerstvením v Česku stále zvyšují počty provozoven. Prvenství si udržuje americký McDonald ́s, který do Česka přišel jako první v roce 1992. V současnosti provozuje 95 restaurací přímo nebo prostřednictvím franšíz. O 16 restaurací méně má jeho hlavní konkurent KFC.

Většina provozoven fastfoodových řetězců se koncentruje v hlavním městě Praze. V případě McDonald ́s jde o 35 restaurací, konkurenční KFC jich má na území hlavního města podle informací uvedených na internetových stránkách o devět méně. Řetězec pizzerií Pizza Company pak v Praze ve stanicích metra provozuje 18 z celkových 19 stánků, přičemž jediné bistro se nachází na libereckém autobusovém terminálu.

Největší rozmach velkých řetězců nastal hned v devadesátých letech. McDonald ́s od roku 1992 do roku 1996 otevřel 33 restaurací a do roku 2000 celkem 60. KFC vstoupilo na trh v Česku s dvouletým zpožděním v roce 1994, o rok později mělo pět restaurací včetně jedné v Brně a do roku 2000 provozovalo devět restaurací. Počtu 35 provozoven pak dosáhlo do roku 2005.

Mezi tuzemskými firmami s největším počtem fastfoodových bister patří Bageterie Boulevard patřící potravinářské společnosti Crocodille. Ta začala s budováním sítě v roce 2002 a v současnosti provozuje 33 bageterií. Z nich se valná většina nachází v Česku, má ale dvě pobočky v Německu, jednu v Bratislavě a jednu v Dubaji ve Spojených arabských emirátech.

Ne všem řetězcům se ale plány na vstup na český trh vyšly. Před čtyřmi lety například Česká asociace Franchizingu uvedla, že se během roku chystá na český trh vstoupit druhý největší řetězec kuřecího rychlého občerstvení na světě Church Chicken, Papa John’s Pizza, nebo fast foodová legenda Dairy Queen. To se však nestalo.

ČTK
  • 0Diskuse