"Meruněk je opravdu dost. Začali jsme s třešněmi a višněmi, teď je vystřídaly meruňky," říká majitel pálenice v Petrově na Hodonínsku Josef Svoboda. Uvedl, že oproti loňsku, kdy meruňky pomrzly, jich je nyní dostatek.
Pěstitelská pálenice ZAPO s.r.o. v Hruškách na Břeclavsku pracuje čtyřiadvacet hodin denně bez přestávek. "Pálíme už pomalu měsíc," uvedl jednatel Josef Šmerák. Podle něj se sezona s tou loňskou nedá ani srovnávat. "Celý srpen máme obsazený, vlastně až do poloviny září," uvedl.
ČTĚTE TAKÉ: |
Podle něj bude letošní sezona výjimečná. "Jeden člověk to už není schopen zvládnout. Budeme se střídat dva až tři," uvedl Šmerák.
Před několika dny zahájila provoz i palírna ve Viničných Šumicích nedaleko Vyškova. "Máme tu meruňky, na které je teplo a musí se rychle vypálit. Co bude dál, ale nevíme. Stačí jedna bouřka, kroupy a nebude nic. Matka příroda je nevyzpytatelná," uvedla majitelka palírny Marie Stejskalová.
