16. října 2017 13:57 Lidovky.cz > Byznys > Firmy a trhy

Med z pražského letiště vyhrává medaile. Ale běžně se neprodává

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 2Diskuse
Med z pražského letiště má vysokou kvalitu. V obchodě ho ale nekoupíte. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Med z pražského letiště má vysokou kvalitu. V obchodě ho ale nekoupíte. | foto: Letiště VH

PRAHA Med vyprodukovaný včelstvy z pražského letiště Václava Havla získal od Svazu českých včelařů hned dvě zlaté medaile v souteží Český med 2017.Soutěže se zúčastnilo 343 vzorků medu, ten z letiště se na nejvyšších příčkám umisťuje pravidelně. Běžně se ale neprodává, slouží k výzkumným účelům.

Květový řepkový a pohankový letištní med vyhrál své kategorie, v obou dvou případech dokonce získal plné hodnocení 100 procent. Kvalita medového produktu se v rámci soutěže hodnotí v pěti kritériích: fyzikálně chemické vlastnosti, povinné údaje na etiketě, správnost doplňujících a nepovinných údajů, senzorika a celkový estetický dojem.

Chov včelstev byl na Letišti Václava Havla Praha zahájen v listopadu 2011 jako jeden ze způsobů monitoringu kvality ovzduší. Praha se tak připojila k evropským letištím, která už biomonitoring využívala dříve, jako jsou letiště v Mnichově, Hamburku, Drážďanech či Paříži. V současné době má Letiště Praha šest včelstev, která v letních měsících čítají dohromady v průměru zhruba 350 tisíc včel. 

Z jejich produkce bylo letos získáno bezmála 100 kg medu. Jeho výroba však nepatří k hlavním úkolům letištních včel. „Díky včelám, které během své cesty za potravou obletí okruh několika kilometrů a získají tak vzorky z okolního prostředí, můžeme chemickým rozborem nasbíraného medu a plástvového pylu získat údaje o přítomnosti nejrůznějších chemických látek a následně zjistit zdroj možného znečištění životního prostředí, zejména ovzduší,“ vysvětluje princip biomonitoringu pomocí včelstev Roman Pacvoň z tiskového oddělení Letiště Praha.

Med z produkce Letiště Praha není určen ke komerčnímu prodeji, slouží pouze pro účely biomonitoringu a dále jako zajímavý upomínkový produkt pro partnery Letiště Praha. Pravidelně jej

mohou ochutnat také návštěvníci nejrůznějších akcí pro veřejnost, které Letiště Praha přímo pořádá nebo se jich se svým stánkem a programem zúčastňuje. Naposledy si jej mohli vyzkoušet obyvatelé okolních obcí během podzimních informačně-zábavních návštěvách zástupců letiště na společenských akcích pořádaných v jeho sousedství.

Lidovky.cz
  • 2Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na Lidovky.cz