25. května 2017 11:55 Lidovky.cz > Byznys > Firmy a trhy

Policie našla podivný sklad masa v Sapě. Potraviny ‚jevily smyslové změny‘

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 13Diskuse
Vietnamská tržnice Sapa | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Vietnamská tržnice Sapa | foto: Lidové noviny

PRAHA Státní veterinární správa s policií našly v areálu pražské tržnice Sapa sklad hovězího, vepřového a drůbežího masa a ryb o hmotnosti 60 kilogramů neznámého původu. Provozovateli hrozí desetimilionová pokuta.

„Vzhledem k tomu, že zmrazené živočišné produkty jevily smyslové změny, veterinární inspektoři provedli znehodnocení uvedených zmrazených živočišných produktů a nařídili neškodné odstranění pro všechny zjištěné produkty,“ uvedli veterináři.

Veterináři loni meziročně zpětinásobili kontroly v této libušské tržnici. Z patnácti kontrol bylo třináct se závadami, navrhli pokuty za 400 tisíc korun, což je meziroční zvýšení na dvacetinásobek.

Nejčastějším prohřeškem bylo to, že provozovatelé nedokázali prokázat původ masa

Státní veterinární správa dohlíží na více než pět tisíc podniků, které zpracovávají produkty živočišného původu nebo s nimi manipulují. Loni celkem uložila pokuty za rekordních 28,5 milionu korun.

  • 13Diskuse