Lidovky.cz

Veterináři stáhli z trhu desítky tisíc špatně označených vajec

Ekonomika

  17:28
PRAHA - Státní veterinární správa ČR v uplynulých dnech zadržela v tuzemském logistickém centru zásilku vajec z Německa, ve které nebylo 30 procent vajec označeno kódem producenta. Tato nevyhovující balení 76.050 vajec třídy A byla stažena z trhu a vrácena dodavateli. Tisk o tom dnes informoval mluvčí SVS Josef Duben.
vejce - ilustrační foto

vejce - ilustrační foto foto: Shutterstock

"Producent vajec v Německu své pochybení vysvětlil technickou závadou na technologickém zařízení," uvedl Duben. Povinnost danou legislativou správně označovat potraviny a výrobky dává zákazníkovi jistotu, že si nekupuje něco "anonymního", ale výrobek od konkrétního výrobce, který je pod veterinárním dohledem a je kontrolními orgány dohledatelný, dodal mluvčí.

Podle evropského nařízení musí být každé vejce označeno kódem producenta.

Jen tak má zákazník jistotu, že vejce prošlo veterinární kontrolou a výrobce je konkrétní a dosledovatelný. Nařízení počítá i s možností, že při označování vajec mohou být některé otisky razítek na vajíčku hůře čitelné.

Norma proto uvádí, že v balení nebo zásilce (šarži) může být takto "nečitelné" označení maximálně u 20 procent vajec, doplnil mluvčí.

Autor:
zpět na článek


© 2024 MAFRA, a.s., ISSN 1213-1385 © Copyright ČTK, Reuters, AFP. Publikování nebo šíření obsahu je zakázáno bez předchozího souhlasu.