Největší český výrobce bagetSpolečnost Apetit food vznikla v roce 2005 pod názvem Holinka Stanislav. Navázala tak na podnikatele, který jako fyzická osoba působil od roku 1993 v oboru výroby baget a chlazených jídel. Firma vybudovala v roce 2005 nový závod v Hněvotíně a svou produkci prodávala po celém Česku a na Slovensku. V roce 2007 činil její obrat 256 milionů korun, předloni dosáhl 224,9 milionu Kč a loni podle předběžných odhadů představoval 240 milionů korun. V uvedených letech firma zaměstnávala v průměru 220 lidí. |
Návrh na zahájení insolvenčního řízení podal sám výrobce baget a následně i jeden z jeho věřitelů, společnost Fine Credit. Vedení Apetit food v insolvenčním návrhu uvedlo, že se společnost potýká s finančními problémy v důsledku rozsáhlých investic v minulých letech, velké zátěže z hlediska splátek úvěrů a leasingů a kvůli zvýšení cen vstupních surovin a poklesu odbytu hotových výrobků.
"V závěru roku 2009 krize ve financování společnosti dosáhla vrcholu. Byly zesplatněny některé pohledávky financujících subjektů, v řádných termínech nebyly vypláceny mzdy zaměstnanců, úhrady leasingových splátek a tak dále," napsalo vedení firmy v insolvenčním návrhu.
Po dohodě s akcionáři vedení Apetit food uzavřelo již dříve dlouhodobou nájemní smlouvu se třetím subjektem, který převzal významnou část zaměstnanců, odkoupil část movitého majetku a zásoby. V nemovitostech firmy zachoval výrobu. "Dlužník díky výnosu z nájmu udrží jednak tržní hodnotu nemovitostí a bude schopen do budoucna v rámci reorganizace postupně uspokojovat své závazky," uvedlo vedení Apetit food v návrhu.