Lidovky.cz

Češi opouštějí hospody a slaví více doma, Budvar reaguje menšími sudy

Ekonomika

  10:55
ČESKÉ BUDĚJOVICE - Budějovický Budvar od února nově nabízí světlý a tmavý ležák Budweiser Budvar v malých sudech s objemem 20 litrů. Dosud je pivovar používal pro dodávky nealkoholického piva.

Pivní sudy foto: ČTK

Informoval o tom mluvčí pivovaru Petr Samec. Menší sudy by mohli využít především majitelé restaurací, které se potýkají s dlouhodobým poklesem spotřeby čepovaného piva nebo lidé, kteří pořádají různé oslavy v soukromí.

Čtěte více:


V Česku totiž řadu let klesá průměrná výtoč piva v restauracích. Václav Stárek z Asociace hotelů a restaurací ČR pro deník MF Dnes uvedl i další důvody snížené výtoče piva v hospodách: "Spousta lidí si akce, které byly dříve v restauracích, pořádá ve své režii." Obliba malých sudů piva či balení v PET lahvích je tak v Česku čím dál tím větší.

Zatímco v roce 2005 se v průměrné české provozovně prodalo za měsíc 22,6 hektolitru čepovaného piva měsíčně, loni to bylo 18,8 hektolitru. Průměrná výtoč se jen v roce 2010 meziročně snížila o čtyři procenta.

"Očekáváme, že menší sudy osloví i majitele restaurací zaměřených na kvalitní gastronomii nebo kavárny. Tam jsme dosud kvůli menší spotřebě dodávali jen pivo v láhvích," uvedl vedoucí oddělení tuzemského prodeje Budějovického Budvaru Martin Horejš.

Malé sudy o objemu 20 litrů dodávají zejména malé pivovary, nabízí je například třeboňský Bohemia Regent.

Autoři: ,
zpět na článek


© 2024 MAFRA, a.s., ISSN 1213-1385 © Copyright ČTK, Reuters, AFP. Publikování nebo šíření obsahu je zakázáno bez předchozího souhlasu.