Prohřešky se týkají zejména klamavě označených výrobků a manipulace s datem použitelnosti. "Nejzávažnější prohřešek jsme zaznamenali v prodejně v Konicích na Prostějovsku, kde uměle prodlužovali datum použitelnosti až o jeden týden," řekl televizi Prima mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.
Mezi dalšími hříšníky byla například prodejna Ahold v Brně, kde prodávali telecí párky, přitom šlo jen o párky s příměsí telecího masa, zjistila inspekce. V Hrušce ve Znojmě pak objevila přítomnost strojně odděleného masa ve vídeňských párcích se sýrem a v salámu Junior. Na stejný prohřešek SZPI upozornila i u salámu Juniorek v jičínském Kauflandu a u myslivecké klobásky dodavatele M. Karlík distribuce v prodejně v Holicích.
Tesco v Novodvorské na Praze 4 nabízelo mezi sýry také produkty s obsahem rostlinného tuku, které byly navíc mylně označeny. Tesco v Třinci manipulovalo s datem použitelnosti u vepřové krkovice.
SZPI od začátku roku 2012 intenzivně kontroluje vytypované prodejny a sklady potravin, kde předpokládá problémy. Našla už množství klamavě označených a prošlých potravin, za jejichž prodej uložila řetězcům pokuty ve správním řízení.
