Lidovky.cz

Český mák se sbírá ze dna. Roste počet osetých hektarů polí

Ekonomika

  6:15
PRAHA - V Česku přibylo makových polí. Proti loňsku je jich téměř o čtvrtinu více. Mák letos zemědělci vyseli na 25.119 hektarů polí, zatímco loni to bylo jen 20.250 hektarů.

Půdní a klimatické podmínky ve Vitorazsku přejí pěstování máku.

Zprávu oznámil mluvčí ministerstva zemědělství Hynek Jordán. Nárůst ploch osetých mákem se podle něj dá očekávat také v dalších letech. Pěstitelé máku se tak pomalu odrážejí ode dna, před dvěma lety byla sklizeň máku nejhorší za posledních 15 let.

ČTĚTE TAKÉ:

Podle předsedy Svazu pěstitelů a zpracovatelů olejnin Martina Volfa bylo jarní počasí letos pro mák příznivé. "V květnu pravidelně pršelo, takže stav porostů je zatím dobrý," uvedl. Obavy má ale z nynějšího sucha. "V červnu prakticky nezapršelo. Pokud tento ráz počasí bude pokračovat, dojde k výrazné redukci výnosu," uvedl.

Osevní plochy s mákem v čase (v hektarech):

2003: 38.148

2004: 27.611

2005: 44.615

2006: 57.786

2007: 56.915

2008: 69.793

2009: 53.623

2010: 51.103

2011: 31.495

2012: 18.363

2013: 20.250

2014: 25.119*

Zdroj: ČSÚ (*údaj Ministerstva zemědělství)

Právě kvůli počasí je podle ministerstva zemědělství na odhad letošní sklizně máku příliš brzy. "Chladno v době vzcházení by se mohlo projevit vyšší četností infekce plísní máku," poznamenal Jordán. Doplnil, že mák je zvlášť citlivý na nedostatek vody v určitých obdobích růstu. To může ohrozit později seté porosty.

I přes letošní nárůst není polí s mákem ani zdaleka tolik jako v rekordním roce 2008. Tehdy pěstitelé obdělávali téměř 70.000 hektarů. Kvůli dovozům levného nepotravinářského makového semene, které kvůli nízké ceně některé firmy dovážely do ČR a přimíchávaly ho do potravinářské produkce, pěstování máku postupně upadávalo. Nejhorší byl rok 2012, kdy pěstitelé oseli mákem pouze 18.363 hektarů polí.

Autoři: ,
zpět na článek


© 2024 MAFRA, a.s., ISSN 1213-1385 © Copyright ČTK, Reuters, AFP. Publikování nebo šíření obsahu je zakázáno bez předchozího souhlasu.