Potraviny zakoupené v Německu měly v některých případech vyšší obsah masa, tuku či kvalitnější sladidlo. Může tak jít o klamání zákazníka v rámci jednotného trhu Evropské unie.
Společný projekt prodejního řetězce Ahold, europoslankyně Olgy Sehnalové (ČSSD) a expertů z VŠCHT zjistil, že z kontrolovaných 24 párů zboží zakoupených v Česku a Německu se složením neshoduje třetina z nich.
Výzkumníci požádali výrobce o vysvětlení. Některá byla redakčně krácena. Tady jsou:
Activia jahodová – Danone
Výrobek měl jiná barvia (vždy však na přírodní bázi). Nabízí rozdílný obsah tuku (podle výsledků analýz ČR: 2,43 g/100 g; SRN: 2,93 g/100 g). Do „českého“ výrobku přidává výrobce mléčnou bílkovinu.
Komentář výrobce:
„Společnost Danone vychází z principu, že výrobek musí kromě vysoké kvality uspokojovat potřeby lokálního spotřebitele. Receptura se tudíž může v některých parametrech lišit. Pokud se týče výrobku Activia, pro něj je nutnou podmínkou především dostatečně vysoký obsah jogurtových a unikátních probiotických bifidogenních kultur a stejně tak jako příchutě mohou být v různých zemích různé, tak i variabilita v rámci jednotlivé příchutě může existovat. Toto je i případ testovaných jahodových Activií, u kterých je složení jahodové složky lehce odlišné, což může přispět kromě zmiňovaného rozdílného stáří vzorků k rozdílu ve výsledné chuti.
Množství tuku v ovocném jogurtu je jednak ovlivněno tučností samotného mléka, ze kterého je bílý jogurt vyroben, jednak množstvím ovocné složky, která se s bílým jogurtem míchá. Na tučnost mléka má vliv odlišná strava krav a odlišné prostředí, ve kterém se krávy chovají. V rámci zajištění co největší čerstvosti mléka vyrábějí mlékárny Danone své výrobky z lokálního mléka, tak je tomu i v případě německé i benešovské mlékárny.“
Rama Classic – Unilever
Rama zakoupená v Česku měla obsah tuku jen 60 procent, zatímco německá 70 procent.
Komentář výrobce:
„Odlišné složení (především obsah tuku) v jiných zemích odpovídá daným dlouholetým preferencím či zvyklostem daného teritoria. V České republice se tento výrobek používá především na studenou kuchyni, v jiných státech (například v Německu) je Rama univerzálním multifunkčním výrobkem s rozšířeným použitím na vaření, pečení a restování. Tento způsob použití vyžaduje současně vyšší obsah tuku.“
Lunch Meat – Tulip
U zboží prodávaného v Česku bylo hlavní složkou strojně oddělené drůbeží maso, v Německu vepřové maso.
Výrobce se nevyjádřil.
Jacobs Krönung Gold - Mondolez
Na českém trhu měla káva téměř o třetinu vyšší obsah kofeinu.
Výrobce se nevyjádřil.
Pepsi cola - PepsiCo
Zboží dodávané do Česka sladí výrobce glukózo-fruktózovým sirupem, to německé cukrem.
Komentář výrobce:
„Jako jedna z nejvíce důvěryhodných spotřebitelských značek dbáme především na to, aby kvalita našich produktů co nejvíce odpovídala požadavkům spotřebitelů. Pepsi produkty a jejich složení se skutečně můžou lišit na různých trzích v souladu s různými preferencemi lokálních spotřebitelů, nicméně máme zavedenu řadu přísných systémů s cílem zajistit co nejvyšší úroveň kvality a bezpečnosti našich produktů a PepsiCo je odhodlána poskytovat spotřebitelům jasné, přesné a smysluplné informace o všech svých produktech, a to především na jejich obalech.“
Sprite – Coca Cola
Česká limonáda je slazená fruktózo-glukózovým sirupem, aspartamem a acesulfamem, německá cukrem.
Ice Tea Lemon – Coca Cola
V Česku je k dostání výrobek slazený cukrem, fruktózou a steviol-glykosidy, v Německu pouze cukrem. Český nápúoj obsahuje o 40 procent méně čajového extraktu.
Souhrnný komentář výrobce ke Spritu i Ice Tea:
„Ve vašem mailu hovoříte o testu kvalitativních parametrů nápoje Sprite a Nestea zakoupeného v německé a české obchodní síti. Podle protokolu se však u Sprite testovalo pouze použité sladidlo a parametry obalu. Kvalitu nápoje podle našeho názoru určují také jiné ukazatele, například přítomnost či nepřítomnost chemických konzervantů, technologicky pokročilé výrobní postupy (například použití aseptické linky či procesu paskalizace) a podobně, kterými se v testu nezabýváte.„
Rybí prsty – Iglo
Výrobky se liší obsahem masa. Český obsahuje o sedm procent méně masa než německý.
Výrobce se nevyjádřil.