Lidovky.cz

Voda místo ryby. Inspekce našla v Albertu šizené balení tilápie nilské

Ekonomika

  14:15
PRAHA - Litoměřický dovozce Frigoexim dodal na český trh z Číny mraženou rybu tilapii, které bylo v balení méně, než avizovala etiketa. Do výrobku byla přidaná voda. Státní zemědělská a potravinářská inspekce rybu odebrala v řetězci Albert.

Tilápie nilská. foto: Wikipedia

Prodejce musel výrobek okamžitě stáhnout z obchodů. Šlo o tilápii nilskou, filety bez kostí a kůže s přidanou vodou - glazované v půlkilovém balení s minimální trvanlivostí do 21. září 2017.

Za zeleninu si oproti loňsku výrazně připlácíme. Rajčata zdražila až o polovinu

„Výrobce uvedl na obale dva údaje o hmotnosti, a to 500 gramů a čistá hmotnost po odkapání 375 gramů. Laboratorní rozbor prokázal, že na povrchu ryby se nacházelo větší množství ledové glazury, než výrobce uvedl, a přidaná voda se nacházela i uvnitř rybího masa, což výrobce na obale neuvedl. Skutečný obsah masa byl pouze 295 gramů,“ popsal mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

S prodejcem zahájila inspekce správní řízení o uložení pokuty. Zvyšování hmotnosti masa pomocí vody už z českých obchodů víceméně vymizelo po důsledných kontrolách a sankcích před několika lety. Výrobci vodu přidávali nejčastěji do kuřecího masa.

Šizené balení tilapie nilské zachytila inspekce v prodejně Albert.

Autor:
zpět na článek


© 2024 MAFRA, a.s., ISSN 1213-1385 © Copyright ČTK, Reuters, AFP. Publikování nebo šíření obsahu je zakázáno bez předchozího souhlasu.