Lidovky.cz

Ekonomika

Problémy restaurací zdaleka nejsou u konce, chybějí cizinci i pravidelní strávníci z kanceláří

Restaurace Kuchyň na Pražském hradě se připravuje před otevřením zahradních restaurací. foto:  Michal Růžička, MAFRA

PRAHA - Restauracím stále chybějí zahraniční hosté i pravidelní strávníci z kancelářských center, kteří nepřestali ani po skončení nouzového stavu pracovat z domova. V průměru jsou stravovací zařízení na 30 až 50 procentech loňských čísel. Mezi podniky panují velké lokální rozdíly. I v místech, která nyní vykazují dobré výsledky, se po prázdninách očekává útlum poptávky. Informoval o tom prezident Asociace hotelů a restaurací ČR Václav Stárek.
  7:21

Restaurace ve městech, které byly před krizí zaměřeny na nabídku obědových menu, zaznamenaly pokles návštěvnosti i tržeb. Mnoho lidí z kancelářských budov nadále pracuje z domova, kde se i stravuje. „Ještě větší propad evidují restaurace zaměření na zahraniční turisty. Česká klientela k zaplnění výpadku nestačí,“ řekl Stárek.

Psi jsou trendem buržoazní ideologie, prohlásil Kim Čong-un. Nařídil jejich hromadné zpracování v restauracích

S většími problémy se stále potýkají velká města v čele s Prahou. Zdejším restauracím nejenže chybějí zahraniční turisté, ale zrušeny byly i různé firemní akce. Dobře si nyní podle Stárka vedou podniky na jihu Čech či Lipensku. Lokality jsou podle něj v létě každoročně hojně navštěvovány domácí klientelou, letošní rok není výjimkou. Podle Stárka se však dá předpokládat, že po prázdninách dobré časy pominou.

Stravovací zařízení po uvolnění opatření fungují v běžném provozu. V podnicích musí být k dispozici dezinfekce pro hosty, platí přísná hygienická a bezpečnostní opatření. Ministerstvo zdravotnictví do nich chtělo od 1. září vrátit roušky. Nakonec původní rozhodnutí změnilo a do restaurací bude i nadále možné chodit bez zakrytých úst a nosu.

Autor:
zpět na článek


© 2024 MAFRA, a.s., ISSN 1213-1385 © Copyright ČTK, Reuters, AFP. Publikování nebo šíření obsahu je zakázáno bez předchozího souhlasu.