Kontaminovaná játra byla označena datem minimální trvanlivosti do 17. září tohoto roku. Jako výrobce byla uvedena brazilská společnost JBS Aves Ltda-Matadouro de Avese Coelhos-Rua Buarque de Macedo.
„V odebraném vzorku se po rozmražení potvrdila kontaminace žlučníkem, částí žlučových cest a žlučovými šťávami,“ uvedl Radoslav Pospíchal ze SZPI.
Podle něj játra s obsahem žluči neohrozí případného konzumenta na životě. Mohou mu ale způsobit zdravotní problémy. Penny Market musí kontaminovanou šarži stáhnout z oběhu ze všech svých prodejen. SZPI s firmou zahájí správní řízení o uložení sankce.