23. srpna 2017 18:20, aktualizováno  19:49 Lidovky.cz > Byznys > Firmy a trhy

Veterináři kvůli salmonele vybijí 65 tisíc slepic. Lidl stahuje vejce

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 11Diskuse
Vejce. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Vejce. | foto: Shutterstock

PRAHA  Veterináři zjistili bakterie salmonely v chovu nosnic v Pohořelicích na Brněnsku. Musejí tam vybít zhruba 65 000 slepic. Chov patří firmě AG Maiwald se sídlem v Litomyšli. Bakterie byly ve třech menších ze čtyř hal. Ve čtvrté, kde je 69 000 nosnic, se nákaza nepotvrdila. Dnes to sdělil mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Majitel firmy Arnošt Maiwald ČTK řekl, že se salmonela zjistila z trusu. Vejce z tohoto chovu stahuje ze své sítě obchodní řetězec Lidl.

Veterináři byli ve firmě od rána a zajistili část slepic, řekl novinářům jeden z pracovníků firmy. Podle něj už navečer v areálu nikdo nebyl, ale očekává se, že veterináři znovu přijdou ve čtvrtek ráno. Muž uvedl, že zaměstnanci dostali od veterinářů pokyny, jaká mají dodržovat pravidla k ochraně zdraví.

Podle Vorlíčka se bude drůbež likvidovat nejspíš do pátku. Jde o velký počet, na jaře se zlikvidovalo kvůli nákaze ptačí chřipky v celé zemi zhruba 98 000 ptáků. Kontaminovaná vejce se likvidují v asanačním podniku Mankovice. „Po dohodě se Státní veterinární správou jsme příslušná vejce preventivně stáhli z trhu,“ uvedl Maiwald.

Bakterie salmonely vyvolávají průjmové onemocnění. Lze je zničit dostatečným tepelným opracováním potravin. Do organismu pronikají výhradně ústy, vylučují se stolicí, případně močí. Nákaza se přenáší potravinami nebo prostřednictvím nemytých rukou. Pro silné a zdravé jedince nebývá onemocnění většinou nebezpečné. Ohroženi mohou být starší a nemocní lidé a malé děti, protože se hůře vyrovnávají s velkými ztrátami tekutin.

Diskonty Lidl stahují tato vejce s minimálním datem trvanlivosti 11. září nebo dříve. Toto opatření se týká prodejen Lidl na území Moravy, Slezska a části východních, středních a jižních Čech.

Pokud spotřebitelé vejce zakoupili, mohou je vrátit do kterékoliv prodejny Lidlu. Peníze jim budou vyplaceny i bez předložení účtenky. „Ostatní vejce, včetně těch od dodavatele AG Maiwald, nejsou tímto opatřením dotčena,“ uvedla mluvčí řetězce Zuzana Holá.

Bakterie způsobující tuto nemoc našli během letošního roku ve větším množství veterináři například v kuřecím mase z Polska nebo z Brazílie. Loni pak zakázali prodej 3,5 milionu kusů vajec z Polska.

Salmonelóza postupně v českých chovech mizí. Například předloni veterináři informovali, že od roku 2007, kdy se začal výskyt nemoci kontrolovat v rámci Národního programu tlumení salmonel, klesla na méně než desetinu na tehdejších 1,4 procenta pozitivních hejn. Stát dává každoročně na tlumení této choroby v chovech stamiliony korun.

ČTK
  • 11Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Najdete na Lidovky.cz