„Měření teploty během kontroly potvrdilo, že teplota přepravovaných produktů byla výrazně vyšší, než má být. Řidič navíc na vyžádání nepředložil k přepravovanému zboží odpovídající doklady,“ vysvětlil Majer.
Čtvrtina sýrů z dovozu při kontrole potravinářské inspekce nevyhověla |
V dodávce byly i potraviny rostlinného původu. „Vzhledem k tomu, že nebyly dodrženy podmínky přepravy a nešlo garantovat zdravotní nezávadnost přepravovaných živočišných produktů, inspektoři zásilku na místě znehodnotili a nařídili její likvidaci v asanačním podniku. Vzorek polotovaru vepřového gyrosu byl navíc odeslán do Státního veterinárního ústavu k vyšetření na africký mor prasat v rámci probíhajícího celoplošného monitoringu,“ dodali veterináři.
Dodávky převážející potraviny nyní kontrolují s celníky častěji. Například v Jihočeském kraji objevili v srpnu automobil, který převážel maso a vejce bez průvodních dokladů. Šlo o 185 kilogramů, potraviny byly nařízené k likvidaci, přepravci hrozí také 50milionová pokuta.
Jak v srpnu SVS informovala, ze zjištěných pochybení u přepravy byly letos v 22 procentech závady v průvodních dokladech, 19 procent v hlášení zásilek, 17 procent v označení přepravovaného zboží. V 15 procentech případů byly chyby v ochraně potravin před kontaminací, 15 procent zásilek neodpovídalo požadavkům na teplotu a dvě procenta zásilek nevyhověla smyslovému hodnocení.
